El Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa), del Ministerio de Agricultura y Ganadería (Power), retira el lote No. 751 del queso mozzarella preparado por la empresa Cheese de San Ramón, Con el código Sirea 202-085845.
Esto se debe a la detección de Listeria monocytogenes, Un microorganismo patogénico identificado en un muestreo oficial, realizado como parte del Plan Nacional de Supervisión Microbiológica de Alimentos.
Según Senasa, la presencia de este organismo microidio está en el producto Poner en riesgo la salud pública, Ya que puede causar listeriosis, una enfermedad que tiene síntomas como fiebre, dolores de cabeza, náuseas, vómitos y en casos más graves, aborto, meningitis, encefalitis o sepsis.
Las autoridades preguntan No consumas queso de mozzarella Desde el lote retirado y devuélvalo al punto de venta donde fue comprado o destruido.
Si ya ha consumido y tiene síntomas de listeriosis, las autoridades recomiendan que busque ayuda médica.
Es importante tener en cuenta que el producto está en venta 5 tiendas de San Ramón de Alajuela: Cuatro en la piedad del norte y una en Santiago.
